Wielkie gotowanie bigosu podczas imprezy  Ale bigos ! Ustroń bez dymu.

28.01.2018r.

komunia 2018

Jak co roku w styczniu dla odwiedzających nasze miasto Ustroń przygotowaliśmy atrakcję kulinarną.

Tym razem był nią bigos. 800 porcji bigosu gotowaliśmy według tradycyjnego przepisu używając: kapusty kiszonej, surowej, kiełbasy, śliwek, łopatki, boczku. W przygotowaniach pomagali nam nie tylko odwiedzający w tym czasie ustroński Rynek ale również młodzież z Gimnazjum nr 2 w Ustroniu wraz z gronem pedagogicznym.

Dochód ze sprzedaży został przeznaczony na remont bolidu skonstruowanego przez wcześniej wspomnianych uczniów Gimnazjum nr 2 w Ustroniu. Bolid nie był jedynym elementem ekologicznym, równocześnie na Rynku kominiarze prezentowali metody górnego i dolnego spalania w piecach.

Można było usłyszeć porady z zakresu konserwacji układów kominowych, wentylacyjnych. Na stoiskach firm specjalizujących się w produkcji kotłów ekologicznych można było zdobyć informacje na temat rodzai oraz sposobów pozyskania dotacji na zakup tego typu urządzeń.