LOGO
komunia 2018

8 lipca podczas XVIII

Jarmarku Galicyjskiego

Smaki Roztocza, który miał miejsce w Narolu mieliśmy przyjemność uczestniczyć w pokazie kulinarnym.

Jakub przygotowywał potrawy razem z mieszkańcami oraz Paniami z Kół Gospodyń Wiejskich.

Jak to Kuba ma w swoim zwyczaju wykorzystał rodzime produkty tj. pstrąga roztoczańskiego, ser zagrodowy ricotta, miód, truskawki, olej rzepakowy.
Każdy kto bacznie obserwował lub pomagał mógł spróbować następujące specjalności:

- Suflet z zagrodowej ricotty ze szpinakiem i wędzonym pstrągiem

- Smażone ptysie z wiejskiej ricotty ze słodko - pikantną sałatką z mango i gorącym miodem

- Pstrąg nadziewany farszem z ricotty i suszonych pomidorów

- Rolowany filet z pstrąga z truskawkami, marchewką i różowym pieprzem

- Sernik z ricotty z coulis truskawkowym

Bardzo dziękujemy za zaproszenie od Pani Dyrektor Gminnego Ośrodka Kultury Marleny Wiciejowskiej.

Gratulujemy perfekcyjnie zorganizowanego eventu gastronomiczno - kulturalnego.

Z przyjemnością pojawimy się za rok a może nawet wcześniej.

GALERIA ZDJĘĆ

 

komunia 2018

KOMUNIA 2018

Planujesz komunię czy konfirmację swojego dziecka?

 

Zleć ją nam!

 

My zajmiemy się wszystkim a w Restauracji Atmosfera by Chojna Group, która jest malowniczo położona, z pyszną kuchnią i profesjonalną obsługą spędzisz niepowtarzalne chwile w tak ważnym dla Was dniu.

Jeszcze są miejsca na rok 2018.

 

«Parę słów
o nas »

"Chojna Group to sprawdzeni, profesjonalni i doświadczeni specjaliści branży gastronomicznej, muzycznej i rozrywkowej. Skupiamy wokół siebie ludzi traktujących gastronomię jako zawód i swoją pasję. Zaletami naszej grupy jest między innymi umiejętność odnajdywania się w różnej rzeczywistości gastronomicznej zaczynając od małych kameralnych restauracji po duże kompleksy gastronomiczno – hotelarskie.
Wielką przyjemność sprawia nam również organizowanie eventów kulinarno-muzycznych. Przybliżamy region Beskidów.

 

— Maciej Chojna

Dodatkowa działalność:

Co jeszcze ...

beskidzki klub

Jesteśmy członkami stowarzyszenia kulinarnego. Od kilku lat propagujemy kulturę oraz kulinaria Beskidów między innymi poprzez organizację konkursów kulinarnych dla uczniów i dorosłych.

Strona stowarzyszenia: www.beskidzkikk.pl

ORGANIZACJA IMPREZ

Organizacja: imprez firmowych, okolicznościowych

eb-studio

Gigantyczna patelnia

Show Kulinarne - polegające na wspólnym gotowaniu na gigantycznej patelni o średnicy 2 metrów. Profesjonalna ekipa składająca sie z kucharzy i prowadzących, poprzez zabawę uczy gotowania potraw z danego regionu.
Posiadamy stanowiska gastronomiczne na których przeprowadzamy warsztaty kulinarne z publicznością. Gigantyczna patelnia to nie tylko 700 porcji danej potrawy ale również dawka humoru, dobrej zabawy co jest idealnym uzupełnieniem imprez na wolnym powietrzu.

EVENTY kulinarno- muzyczne

Organizujemy kompleksowe imprezy polegające na połączneniu muzyki z gotowaniem. Dysponujemy: kapelami góralskimi, wodzirejami, dj-ami.
W miarę potrzeb naszych klinetów wykorzystujemy: grile, rożna na których przyżądzamy regionalne przysmaki.

Pobyty grup zoorganizowanych

Organizujemy pobyty firmowe oraz indywidualne dla gości z Polski i zagranicy.
Zapewniamy: - zakwaterowanie w pensjonatach, hotelach
- wyżywienie
- zwiedzanie zabytków
- poznawianie atrakcji regionu.

Zarządzanie gastronomią - restrukturyzacja restautacji

Kompleksowe zarządzanie restautacjiami, poprzez:
- kierowanie zespołem
- proces rekrutacji
- tworzenie planów pracy
- prowadzenie magazynów
- organizacja imprez wraz z obsługą
- kontrola zamówień oraz polityki cenowej
- rebraidyng restautacji poprzez prefesjonalne studio graficzne


POKAZY BARMAŃSKIE

Grupa Barmańska BAR DE PRIX to grupa młodych i pozytywnie nastawionych do swojego hobby ludzi, stworzona przez jedyny w Polsce DAMSKO- MĘSKI duet barmanów doceniany i nagradzany w wielu konkursach barmańskich. Pełni pasji i zamiłowania do sztuki barmańskiej.

Specjalizujemy się w organizowaniu profesjonalnej:
- obsługi barmańskiej w stylu klasycznym
- na specjalnie do tego przystosowanych barach oraz przeprowadzaniu doskonale przygotowanego SHOW BARMAŃSKIEGO sztuką Flair.

Strona: www.bardeprix.pl

eb-studio

OPRAWA GRAFICZNA - STUDIO EB

STUDIO EB to studio reklamy ludzi z passją. Projektujemy głownie strony internetowe oraz identyfikację wizualną. Posiadamy wieloletnie doświadczenie w branży, dzięki temu jesteśmy w stanie doradzić i zaproponować najlepsze rozwiązania Naszych Klientom.

  • - responsywne i nowoczesne strony www HTML5, WORDPRESS
  • - identyfikacja wizualna firmy
  • - pozycjonowanie strony www
  • - fotografia reklamowa
  • - projekty graficzne
  • - obrazy ręcznie malowane
  • Strona: www.studioeb.pl

LEASING PRACOWNICZY - pracownik do wynajęcia:

Profesjonalna kadra gastronomiczna...

W ramach leesingu pracowniczego zapewniamy profesjonalna kadrę gastronomiczną z Poslski i zagranicy. W skład naszego zespołu wchodzą: kelnerzy, barmani, kucharze, pomoce kuchenne.
Istnieje możliwość współpracy jednorazowej podczas eventów firmowych i prywatnych, a także na dłuższy okres czasu.

GALERIA

RESTAURACJA ATMOSFERA

Zapraszamy ...

atmosfera

Restauracja Atmosfera Hotel Diament w Ustroniu.

ul. Zdrojowa 3, 43-450 Ustroń, Woj. Śląskie

 

restauracja atmosfera
atmosfera
restauracja atmosfera
atmosfera

Newsletter

Chcesz dostawać od nas informacje o zbliżających się wydarzeniach? Zapisz się!





REALIZACJE

logo

Poniżej przedstawiamy niektóre z naszych realizacji,
w porządku chronologicznym.

08.07.2017

XVIII Jarmarku Galicyjskiego Smaki Roztocza

30.04.2017

IX Konkurs Kuchni Zbónickiej

23.07.2016

VIII Konkurs Kuchni Zbónickiej

04.2015.nadal


Zarządzanie Gastronomią, Czarny Groń Hotel & SPA****

11.2015 .nadal

Restauracja Atmosfera, Hotel Diament

10.2014-06.2015r.


Zarządzanie Gastronomią, leasing pracowniczy; Restauracja Atmosfera, Hotel Diament, Ustroń

14-15.10.2014r.


Regionalna Giełda Gastronomiczna, RM GASTRO, Ustroń

02-03.09.2014r.


Forum Ekonomiczne, Krynica Zdrój

20-21.07.2013r.


V Międzynarodowy Festiwal Kuchni Zbójnickiej, Wisła, organizacja

31.12.2013r.



Sylwester w stylu Weneckim, SPA Hotel Diament****, Ustroń

27.07.2013r.


10 Urodziny Portalu ox.pl, Skoczów, zapewnienie zaplecza gastronomicznego

22.06.2013r.


XV-Lecie Powiatu Bieruńsko-Lędzińskiego, Bieruń, zapewnienie zaplecza gastronomicznego

25.05.2013r.


EKO MASTER Festiwal Nauki i Ekologii, Tychy, zapewnienie zaplecza gastronomicznego

DE GUSTO.


Restauracja – Pizzeria – PUB de Gusto, Mysłowice – rebranding restauracji, doradztwo/management

10-12.08.2012r.


IX Światowy Festiwal Smakowania Kwaśnicy, Żywiec 10-12.08.2012r. – współorganizator konkursu o Certyfikat Oryginalnej Kwaśnicy, relacje prasowe, foto

FESTIWAL.



III Międzynarodowy Festiwal Kuchni Zbójnickiej, Skoczów/ IV Międzynarodowy Festiwal Kuchni Zbójnickiej – patronat oraz oprawa medialna

FESTIWAL.



VIII Światowy Festiwal Smakowania Kwaśnicy, Żywiec – patronat medialny konkursu kulinarnego

RESTAURACJA PINOCY.


Hotel – Restauracja Pinocy – zapewnienie obsługi kelnerskiej

SHOW ROOM.



Show Room z Justyną Steczkowską w Gizia Katowice

ORANGE CLUB.


Orange Club Restauracja – zapewnienie obsługi kelnerskiej

CON AMORE.


Restauracja Con Amore, Tychy Browarowa 7 – doradztwo/management podczas tworzenia i funkcjonowania

KONTAKT

Masz pytania?

Napisz, odpowiemy na każde...

Maciej Chojna
tel.: 504-663-817

chojnagroup@chojnagroup.com
Chojna Group
ul. M. Konopnickiej 23d,
43-450 Ustroń
Telefon: 504-663-817